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糖尿病食谱之番茄炒牛肉的做法以及窍门

女性健康网(申博太阳城代理开户登入 www.sg553.com)收集整理 | 发布日期:2019-12-08 14:13:05

糖尿病人要怎么吃呢?这是多数糖友日常思考的问题,其实糖尿病人食谱有不少哦,之前就介绍过牛肉炖萝卜,那今天就来介绍番茄炒牛肉的做法以及小窍门。番茄牛肉都是比较适合糖友食用的,那下面就详细渐渐怎么做好吃吧。

番茄炒牛肉

家常版番茄炒牛肉的详细做法

第一步:备好番茄、牛肉、酱油、生姜还有花生油呢过有,再备上糖以及料酒。

第二步:将牛肉直接洗好后切片了,用到拍打拍打牛肉洗好放在碗中,加上花生油还有料酒以及生粉跟酱油腌制。

第三步:将番茄直接洗好后切块了,生姜直接切片备用。

第四步:炒锅备好开后烧热了,加上花生油烧热,将生姜直接下锅爆香了,再将牛肉直接下锅翻炒,等到牛肉变色后捞出。

第五步:牛肉捞出后将番茄倒进去翻炒,适当的加点水直接盖上烧煮,等到番茄变软后 将牛肉直接下锅一起烧煮了。

第六步,将白糖直接下锅了,等待收汁后加盐翻炒后即可出锅。

番茄炒牛肉做法

番茄炒牛肉窍门

第一:牛肉选择

很多人都是随便一块牛肉就完事了,其实牛肉最好是选择没有筋膜的部位,牛里脊肉是最好的选择了,这种肉质比较软嫩很适合用来翻炒的。如果说你选择的是牛腩,那怎么翻炒都不会嫩的。

第二:腌制

很多人炒牛肉都是不喜欢腌制,其实腌制之后更加的美味哦。想要牛肉更加的嫩,那油还有生粉就是最好的保湿武器哦。

番茄炒牛肉窍门

第三:翻炒

牛肉在翻炒的时候要分为两次,第一次下锅之后变色后要立马捞出,第二次是等待番茄煮烂后下锅,这样的牛肉才会比较鲜嫩。

以上就是关于番茄炒牛肉的详细做法以及小窍门了,想要吃这道菜的朋友可以多来学学哦,尤其是糖尿病人吃腻了就换这道吧。

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