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夏季吃虾必备的三种虾尾做法

女性健康网(申博太阳城代理开户登入 www.sg553.com)收集整理 | 发布日期:2021-05-24 11:43:47

转眼间又到了吃小龙虾的季节了,很多朋友都开始选择清蒸小龙虾了,不过小编想说小龙虾做出来的虾尾也是美味的。那你知道虾尾怎么做好吃呢?不妨来学学几道家常的做法吧,有兴趣的可以来学学哦。

做法一:香辣炒虾尾

第一步,备好虾尾、盐。料酒、辣椒、葱姜蒜,豆瓣酱、冰糖和生抽。

第二步,将虾尾直接处理后洗好,加盐浸泡后捞出,加料酒继续去腥。

第三步,锅中加油将花椒直接爆香了,葱姜蒜和辣椒继续翻炒,加上豆瓣酱翻炒。

第四步,将虾尾下锅,加生抽和料酒以及水烧煮,加冰糖烧煮后将蒜苗炒好了即可出锅哦。

虾尾

做法二:红焖虾尾

第一步,备好虾尾、葱姜蒜、八角、桂皮、花椒和干辣椒。

第二步,将虾尾处理后洗好,浸泡在水中,随后下锅直接烧煮后捞出。

第三步,锅中加油大火烧开了,将虾尾直接下锅,翻炒加油。

第四步,另起一锅,爆香大蒜,加葱翻炒。加上八角、桂皮、花椒和辣椒翻炒。

第五步,将虾尾直接下锅翻炒,三分钟左右加水烧煮了,接着加盐、白糖、生抽、老抽、蚝油和白胡椒粉和孜然粉即可。

麻辣虾尾

做法三:麻辣爆炒虾尾

第一步,虾尾、干辣椒、麻椒、葱姜蒜、花椒、酱油、糖和盐以及黄酒跟酱油。

第二步。将虾尾处理后,加上料酒清洗后捞出,炒锅加油将姜蒜直接爆香了。

第四步,加上水,酱油、黄酒、盐、糖翻炒,直接焖煮两分钟后即可出锅。

以上就是关于虾尾怎么做好吃的详细做法了,小编想说爱吃龙虾的朋友不妨都来学学吧,这几款都是比较好吃而且简单的。

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